Kopi adalah salah satu minuman yang paling dicintai di dunia, dengan sejarah yang kaya dan varietas yang tak terhitung jumlahnya untuk dipilih. Dari rasa espresso Italia yang berani dan kuat hingga rasa kopi telur Vietnam yang halus dan lembut, ada variasi kopi yang sesuai dengan setiap langit -langit. Jika Anda seorang pecinta kopi yang ingin menjelajahi brews baru dan unik, berikut adalah 5 varietas kopi yang harus dicoba dari seluruh dunia.
1. Kopi Turki – Dikenal karena rasanya yang kuat dan aromatik, Kopi Turki adalah metode pembuatan bir tradisional yang telah dinikmati selama berabad -abad. Dibuat dengan merebus biji kopi yang ditumbuk halus dengan gula dan air dalam pot khusus yang disebut Cezve, kopi Turki disajikan tanpa filter dalam cangkir kecil. Bubuk kopi menetap di bagian bawah cangkir, menciptakan minuman tebal dan kaya yang paling dinikmati perlahan, menikmati setiap tegukan.
2. Kopi Ethiopia – Ethiopia secara luas dianggap sebagai tempat kelahiran kopi, dan varietas kopinya adalah beberapa yang paling dicari di dunia. Kopi Ethiopia dikenal karena citarasa cerah dan buahnya, dengan sedikit nada jeruk dan bunga. Kopi sering diseduh menggunakan upacara kopi Ethiopia tradisional, yang melibatkan memanggang kacang di atas api terbuka dan kemudian menggilingnya dengan tangan sebelum diseduh dalam pot tanah liat khusus yang disebut Jebena.
3. Kopi Telur Vietnam – Camilan yang unik dan memanjakan, kopi telur Vietnam dibuat dengan mencambuk kuning telur dengan susu kental dan gula sampai ringan dan berbusa, lalu tuangkan espresso panas di atasnya. Hasilnya adalah minuman krim dan dekaden yang manis dan kaya, dengan tekstur beludru yang tidak seperti varietas kopi lainnya. Kopi telur adalah minuman populer di Vietnam, di mana sering dinikmati sebagai hidangan penutup atau suguhan khusus.
4. Kopi Luwak Indonesia – yang secara luas dianggap sebagai salah satu varietas kopi paling mahal dan langka di dunia, Kopi Luwak Indonesia terbuat dari biji kopi yang telah dimakan dan diekskresikan oleh kucing sipil. Kacang dikumpulkan dari kotoran kucing, dicuci dan dipanggang untuk membuat minuman yang halus dan lembut dengan profil rasa yang unik. Kopi Luwak dihargai karena rasanya yang kaya dan kompleks, dengan nada cokelat, karamel, dan nada bersahaja.
5. Jamaika Blue Mountain Coffee – Ditumbuhkan di Pegunungan Biru Jamaika, varietas kopi premium ini dihargai karena profil rasanya yang ringan dan seimbang, dengan sedikit nada jeruk dan bunga. Kopi Gunung Biru Jamaika dikenal karena teksturnya yang halus dan beludru, dengan hasil akhir yang bersih yang memuaskan dan menyegarkan. Biji kopi dipetik dengan tangan dan diproses dengan hati-hati untuk mempertahankan kualitasnya, menjadikan kopi Gunung Biru Jamaika salah satu varietas kopi yang paling dicari dan mahal di dunia.
Apakah Anda seorang penikmat kopi berpengalaman atau hanya ingin memperluas langit-langit mulut Anda, 5 varietas kopi yang harus dicoba dari seluruh dunia ini pasti akan menyenangkan dan menginspirasi selera Anda. Dari rasa kopi Turki yang berani dan kuat hingga indulgensi krim kopi telur Vietnam, ada variasi kopi yang sesuai dengan setiap preferensi dan kesempatan. Jadi mengapa tidak melakukan perjalanan keliling dunia melalui dunia kopi yang beragam dan lezat?