Pizza adalah makanan yang disukai secara universal dengan berbagai gaya dan topping berbeda di seluruh dunia. Dari pizza Margherita klasik di Italia hingga pizza deep-dish di Chicago, ada gaya pizza yang sesuai dengan selera semua orang. Pada artikel ini, kita akan melihat lebih dekat berbagai gaya dan topping yang membuat pizza menjadi hidangan yang serbaguna dan lezat.
Salah satu jenis pizza yang paling populer adalah pizza Neapolitan, yang berasal dari Naples, Italia. Pizza ini terkenal dengan keraknya yang tipis, topping yang sederhana, dan saus tomat yang beraroma. Pizza Margherita klasik, misalnya, di atasnya diberi mozzarella segar, basil, dan tomat, mewakili warna bendera Italia. Pizza Neapolitan dimasak dalam oven berbahan bakar kayu dengan suhu tinggi, menghasilkan kerak yang renyah dan bagian dalam yang lembut dan kenyal.
Jenis pizza populer lainnya adalah pizza gaya New York, yang ditandai dengan irisannya yang besar dan dapat dilipat serta kerak yang tipis. Pizza ini biasanya diberi saus tomat dan keju dalam jumlah banyak, menjadikannya favorit di kalangan pecinta pizza di Amerika Serikat. Pizza ala New York sering dijual per potong dan dapat ditemukan di restoran pizza di seluruh kota.
Berbeda dengan pizza gaya Neapolitan dan New York yang kulitnya tipis, pizza gaya Chicago memiliki kerak mentega yang tebal dengan lapisan keju, topping, dan saus tomat di atasnya. Pizza deep-dish ini dipanggang dalam wajan yang dalam, menghasilkan pizza yang lebih mirip pai gurih dibandingkan pizza tradisional. Pizza gaya Chicago adalah favorit di Midwest dan terkenal karena rasanya yang kaya dan memanjakan.
Selain jenis pizza yang berbeda, ada juga berbagai macam topping yang dapat ditambahkan untuk menyesuaikan pizza dengan selera masing-masing. Beberapa topping yang populer antara lain pepperoni, jamur, bawang bombay, paprika, sosis, dan zaitun. Untuk pilihan yang lebih lezat, topping seperti prosciutto, arugula, minyak truffle, dan keju kambing dapat ditambahkan untuk membuat pizza yang unik dan beraroma.
Apakah Anda lebih suka pizza Margherita klasik atau pizza deep-dish ala Chicago, tersedia gaya pizza dan kombinasi topping untuk dinikmati semua orang. Keserbagunaan pizza menjadikannya pilihan populer untuk bersantap bersama keluarga dan teman, karena dapat disesuaikan dengan berbagai selera. Jadi, lain kali Anda mendambakan makanan lezat dan memuaskan, pertimbangkan untuk menjelajahi dunia pizza dan mencoba berbagai gaya dan topping untuk menemukan favorit baru Anda.